Перевести страницу

Натуральные продукты

Экспериментальное хозяйство Научно-творческого парка "Дивный Мир" создается в концепции agro-forestry. Лес, сад и огород в едином живом многообразном ландшафте дает возможность производить натуральные продукты питания.

В условиях нашего северного климата выращивать многие привычные культуры лучше в закрытом грунте. Тогда и холода - не беда!
















В теплицах выращиваются разнообразные овощи и зелень, пряные травы. На лесной территории "Дивного Мира" множество грибов, а в окрестностях обширные ягодники с черникой, брусникой и морошкой.











Парк "Дивный Мир" расположен среди старых рыбацких деревень, где сохраняется исконный промысел. Онежские рыбаки добывают сига и налима, судака, щуку, леща. Здесь ловят знаменитую онежскую чудо-рыбку ряпушку. А ежегодный весенний лов корюшки для тех, кому посчастливится на него попасть, превращается в захватывающее интерактивное шоу.







Особое внимание уделяется травам и чаю. На полянах, окруженных молодым сосновым бором, растет кипрей для производства иван-чая. А по всей территории Парка культивируются целебные травы. Здесь на севере они обладают особой силой, неповторимым вкусом и ароматом. Из них то и созданы 15 сортов травных сборов, каждый со своими уникальными свойствами.



















В "Дивном Мире" возрождаются старинные рецепты яств и напитков, которыми потчевали дорогих гостей в русских поместьях. В тех самых, которые столь ярко описаны в классической литературе у Гоголя и Чехова.

Наши гости и покупатели получают шанс прочувствовать давно забытый вкус натуральных продуктов и с любовью приготовленных блюд.


















Создать сайт
бесплатно на Nethouse